alexey_donskoy: (Alek)
[personal profile] alexey_donskoy

"Данный текст полезен для дела цивилизации."
Homo sapiens manducarens
(пардон, за латынь не ручаюсь - прим. автора)


Ну что ж, видимо, пришла пора пролить свет исторической справедливости на столовые приборы. Научная теория созрела у меня уже давно, всем родственникам и знакомым она уже изложена и прошла проверку практикой; а сейчас как раз появился удобный повод для публикации.

Ибо Сергей Лукьяненко ([livejournal.com profile] dr_piliulkin), прочитав некоего Джеймса Оливера, интересуется в своём блоге, правда ли американцы не используют вилок:
... А потом Оливер поинтересовался у школьных поваров - почему у них дети едят ложками. В смысле - все едят ложками. Без вилок и ножей ... Ножи и вилки детям в итоге раздали (с трудом найдя на складе). Перепуганные дети с ужасом вертели эти варварские приспособления в руках...



Преамбула. В армии я был недолго, но научился многому. Например, даже рыбу (её что, специально такой костлявой выращивают для армии?!) есть ложкой, всегда храня её при себе за голенищем сапога. И, скажу я вам, ложка действительно удобна, она даже столовый нож заменяет при необходимости! Ею можно есть всё. А вот вилкой - не то что суп, а даже вермишель наворачивать - надо быть каким-то престидижитатором.
Как человек с научным складом ума, я не могу обойти вниманием причины удобства ложки. Ибо они закономерны, и основаны на тысячелетнем опыте человеческой цивилизации!

Итак, историческая справка и теоретическая база.

1) Вначале была палка. Ею протыкали добычу и ели, обычно даже без обработки (да и мы, занимаясь дауншифтингом на природе, сегодня на палках сосиски на костре жарим ;) ).

2) Затем китайцы придумали есть маленькими палочками, причём сразу двумя. Это оказалось практично, эстетично, и так с детства тренировало мелкую моторику, что тренируемые становились одинаково успешными как в единоборствах, так и в искусствах и философии. Короче говоря, развивали и ум, и тело. Но всё-таки есть двумя палочками рис или, паче того, суп - развлечение специфическое. Место ему, видимо, там же, где и античному искусству. Это классика, да, это красиво; но новое тысячелетие на дворе диктует новые потребности.

2,3,...,N) Погрязшая в варварской роскоши Европа придумала вилку, объединив две палочки на одной ручке (вроде бы это в Древнем Риме случилось). Естественно, делали их уже не из дерева, а из материала, подчёркивающего статус хозяина - у кого серебро, у кого золото, а у кого просто неблагородный металл. В довесок к статусному прибору были придуманы и правила этикета. Они предписывали держать вилку в левой руке, изящно оттопырив мизинец, а правой рукой тащить в рот куриную ногу работать ножом.
История свидетельствует, что количество зубьев вилки от двух в Древнем Риме увеличилось до трёх, четырёх и более - возможно, в зависимости от размера кошелька и эгоцентризма владельца. Что поделаешь, низменные страсти часто были двигателем прогресса!

∞) Вилки вилками, но кулинарная мода потребовала жидких супов, которые невозможно есть вилкой. Не знаю точно, когда была изобретена ложка, но техническая идея её проста - совершенствуем вилку, увеличивая количество зубьев так, чтобы между ними совсем не осталось пустых промежутков. Соответственно, при бесконечном количестве зубьев, сливающихся в одну сплошную поверхность, таким инструментом можно даже воду хлебать!

Чётко просматривается историческая последовательность - увеличение количества зубьев с течением времени. Для логического завершения (вернее, начала) последовательности нелишне отметить, что в доисторические, животные времена вообще не пользовались столовыми приборами - тогда можно говорить о нулевом количестве их зубьев. Палка - это один зубец, китайские палочки - два, вилка - от двух и пока карман не лопнет. :)

Таким образом, мы доказали, что ложка - самое передовое достижение цивилизации, её высшая ступень. Столовый прибор прошёл в своём развитии от нуля до бесконечности, прежде чем был достигнут Абсолютный Идеал, который более не поддаётся улучшению!

Засим я радостно и с чувством глубокого удовлетворения всё и всегда ем ложкой. Ну, а на приёме у английской королевы, конечно, придётся в рамках этикета взять в руки доисторическую вилку... Но в обозримом будущем такая перспектива большинству из нас не угрожает.

Поэтому напрасно [livejournal.com profile] dr_piliulkin наезжает на американцев, отбирая хлеб у [livejournal.com profile] mzadornov. Они не потому в школах едят исключительно ложками, что не умеют пользоваться вилками (утратили доисторический навык). И даже не потому, что боятся терроризма (вилка - она того, острая). А потому, что хотят быть современными!
Должно же хоть что-то у них быть хорошее - пусть это будет всего лишь школьная ложка (каковую идею они безбожно стырили с нашей Советской Армии).
Аминь.
(will be screened)
(will be screened if not validated)
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

Profile

alexey_donskoy: (Default)
alexey_donskoy

January 2017

S M T W T F S
1234 567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 12th, 2025 11:40 am
Powered by Dreamwidth Studios